“中华大当家”北京“华山论剑”， 中烹协会美食研讨会召开

不知道是不是每个妈妈都像我一样，每天都要为老公、女儿的晚餐纠结。经常下班后随便地烧几道菜，导致女儿不想吃，老公不爱吃（┬＿┬）我也为难啊！既要营养，又要美味，还要多样化……神啊！我容易么我（＞﹏＜）
终于，最近发现了一个可以的“偷师”的活动——由中国烹饪协会营养师协会主办的“好生活从每一餐开始”头脑风暴。届时，会有营养专家、美食博主、厨艺明星林依轮到场，和妈妈团们一起交流讨论如何搭配三餐均衡饮食，如何解决孩子挑食，如何选用优质调味品，这些在我们日常饮食中屡见不鲜又束手无策的难题。这不俨然就是一场“中华大当家”的北京版“华山论剑”嘛？
对于为此问题困扰已久就快抓狂的我来说，真的是一场及时雨啊~

能吸引我这个家庭煮妇下决心拜师学艺，嘉宾们的来头当然都不一般~看看这来自各界权威的强大卡司就知道了~

为食材搭配犯愁？这里有食材搭配的高手范志红老师！
既要好吃，又要营养，所以了解食材特点的营养专家当然不能放过！
这次活动就请来了营养学博士范志红，同样也是多次烹饪大赛的评委哦，专业性毋庸置疑！作为范老师的忠实粉丝，平时一些食材搭配的小妙招可都是从她的博客学来的，比如如何食用反季节蔬菜、如何摄取蔬菜中的营养等等~~
据说范老师这次会在现场传授食材搭配秘笈，甚至会手把手教你怎么用浓汤宝搭配各种食材，制作营养美味的靓汤哦~如果你也跟我一样，经常为了各种各样的食材搭配而犯愁，那么这次绝对是“雪耻”的好机会！我决定认真听讲，记录笔记，说不定以后我就能自己研究食谱，开创出独家的营养搭配新理念啦~

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调味料怎么放才合理？这里有烹饪大师侯玉瑞！
说到这里，不得不说这次活动请到了一位重量级专家：全国烹饪大师侯玉瑞。
作为多次国家级烹饪大赛的评委，他精通湘菜，旁通川菜、山东菜等等等，十八般武艺样样精通……中国人做菜就存在油、盐等调味料使用不合理的问题，尤其是像我这样的糊涂虫，做出来的菜时常让老公大喊太咸~~郁闷~( ˇˍˇ )~这次侯大师就会亲自传授一些健康的调味料使用方法，以后再也不怕老公抱怨啦！
而且对于平时对做饭翻不出花样犯愁的妈妈们来说，这也千载难逢的机会啊~~据说侯老师到时还会献出很多超级适合妈妈们用的简易又营养的菜谱哦～～，从此就不用为菜色发愁咯～～撒花~~~

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不知道如何兼顾美味与营养均衡？这里还有营养平衡的专家刘莉！
很多人会质疑营养与美味难兼顾，即使挑选的食材再有营养，没有各种调味料的调味，做出来的东西又怎么会好吃呢？其实事实也不尽然～～想知道答案，可就要问问刘莉老师了。这位可是联合利华中国研发中心的营养健康专家，想来一定对此有独到的见解。
另外，听说活动上刘老师还会针对调整情绪、挑食、失眠种种问题，介绍相应的健康饮食方案。如果有机会的话，真想当面和她讨教几番：）
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这次头脑风暴除了有专家支招，还有吸引人的超红美食博主哦，像本人很喜欢的自由主妇、紫色透明、蔻蔻都会到现场来一起分享她们的健康饮食绝招，尤其是蔻蔻的各种美食做法，都迫不及待地想要学会，然后在家里大展厨艺呢~~
当然，身为世界明星厨师联合会副主席林依轮也是当天很值得学习的美食专家，怎么用浓汤宝煲出一锅真材实料、天然美味的靓汤，会是林依轮会带来的最大亮点哦！在互动环节，大家就可以好好学学林依轮的厨艺。
等到8月11日，这场三方权威代表就将齐聚北京，上演真实版的“中华大当家”喽~即使去不了现场也没关系，只要看土豆网乐活频道的直播，也能把“绝招”学到手！
我真的超期待专家们关于营养搭配要点的传授，民星博主们的美食推荐，还有林依轮的独家美食小秘笈。而且，还可以和妈妈团们交流各种厨房问题和烹饪经验~
相信这次活动过后，我绝对能够在家里树立起超级无敌的贤妻良母形象~\(≧▽≦)/~

自己坐个沙发

[[i] 本帖最后由 潮流我作主 于 2010-8-10 15:14 编辑 [/i]]

据说，中国的饮食文化在世界上都有名气的哦

不但要吃饱还要吃好，这就是一门学问了，值得我们大家都去学习的

要是能与专家面对面，相信厨艺会提高很快

华山论剑肯定很热闹哇

浓汤宝的多种口味令我们的餐桌变得丰富起来，大爱哟~

走看明星去！

哈哈…那几个美食博主的博客，我也是经常研究哇

好厉害，这次活动居然还请到了一位重量级专家：全国烹饪大师侯玉瑞。

我也要去，我决定认真听讲，记录笔记，说不定以后我就能自己研究食谱，开创出独家的营养搭配新理念啦~

真是百年一遇的好机会，怎么能错过呢

既要营养，又要美味，还要多样化……神啊！

中国菜品种繁多，各有各的味道，要到样样精通，看来还得练一阵子

现在知道做女人的痛苦了

上班这么累 下班哪里来心情烧菜啊。。

虽然去不了现场，但是看看视频也满足了

婆婆也住在，烧菜更加难弄了，年纪大的人这个那个避忌

老年人是要更加关心他们的饮食

家常菜看来一点都不能随便，为了孩子的健康还是要好好学烧菜

从此就不用为菜色发愁咯～～撒花~~~

讲到做饭我就头大！

蔻蔻也会参加啊，

最喜欢她了

不但要吃饱还要吃好，这就是一门学问了，值得我们大家都去学习的

要是能与专家面对面，相信厨艺会提高很快

其实根据每个人的不同口味对症下药就好了

把住男人首先把住他的胃