2007-11-25 21:52
babeblue
babe下厨记 S 6
虎年就要到啦
真是快啊快啊lalalala
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牛年即将来到
最近妈妈因为要养身体
所以寒假里我每天过去帮忙烧饭
现在给妈妈忙活很开心呀
我的手艺也锻炼得越来越好啦
[color=red][size=6][b]恭祝各位新春愉快！吃的健康！开心！[/b][/size][/color]
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暑假结束
回归只烧晚饭的日子
偶尔会在双休时候下厨玩点花头孝敬双方父母
也顺带犒劳下嘴馋的自己
饭菜不仅要好吃
还要好看
这才是我的下厨教条
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唉
一小块肉
为了切成肉丝
我忙活了半个钟头
要西快了
一部分烧了麻婆豆腐
一部分炸了肉酱
豆瓣酱再分出来一些烧了酱豆角
明天有的菜PACK MY LUNCH了
:eat:
礼拜五炖了茶树菇白萝卜小排汤
白萝卜应该是止咳的 正好给我顺顺气
妈妈手剥的大虾仁
配了芥兰和胡萝卜来炒
烧菜的过程其实真的简单
就是怎么配 摘菜洗菜 烦哦
[[i] 本帖最后由 babeblue 于 2010-3-11 09:53 编辑 [/i]]
2007-11-25 22:12
schweiniff
直接到超市里买现成的:taitoutingxiong:
2007-11-25 22:30
babeblue
总归要学会这个技术吧
不能总依赖超市
2007-11-25 22:31
pomelowendy
我也不会，不过听说要顺着肉的丝流的
2007-11-25 22:43
schweiniff
[quote]原帖由 [i]babeblue[/i] 于 2007-11-25 22:30 发表 [url=http://www.95to59.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=278633&ptid=19812][img]http://www.95to59.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
总归要学会这个技术吧
不能总依赖超市 [/quote]
目前我只会切豆腐丝
妈妈说像了还绣花:dabeliu:
2007-11-25 22:52
babeblue
我主要是
摸着肉有点吓丝丝/恶心的感觉
:aiai:
2007-11-26 10:36
babeblue
KITHY,我不jiá的
我对摸生肉有抵触的
2007-11-26 10:47
Kithy
我也是的,生肉摸上去软软的,有弹性的.老吓人的....:hansikao:
2007-11-26 10:50
Lydia
不可以冻得硬一点切吗:yihuo:
2007-11-26 12:15
babeblue
那就切不动来
2007-11-26 12:23
felix_wu
应该半冻
2007-11-26 12:26
Pauline
对啊，我切工还不错额
2007-11-26 12:29
babeblue
:eyudyanlei:
2007-11-26 12:35
Lydia
[quote]原帖由 [i]babeblue[/i] 于 2007-11-26 12:29 发表 [url=http://www.95to59.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=279294&ptid=19812][img]http://www.95to59.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
:eyudyanlei: [/quote]
问问谁去日本
那里有买各种刨刀的
切菜是小意思啦
2007-11-26 13:18
babeblue
:enenen:
2007-11-26 13:20
schweiniff
[quote]原帖由 [i]Lydia[/i] 于 2007-11-26 12:35 发表 [url=http://www.95to59.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=279326&ptid=19812][img]http://www.95to59.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
问问谁去日本
那里有买各种刨刀的
切菜是小意思啦 [/quote]
:diantou: :diantou:
菜刀用起来哈牢牢额
2007-11-26 13:20
felix_wu
好的师傅 就一把切菜刀
2007-11-26 13:29
Trista
那什么颜色啊
2007-11-26 13:39
小宝同学
稍微冰一冰呀，不就切起来方便多了嘛。。
不会软塌塌额啦。
2007-11-26 16:02
混沌
:yanbaojiancao:
2007-11-26 21:46
babeblue
[quote]原帖由 [i]小宝同学[/i] 于 2007-11-26 13:39 发表 [url=http://www.95to59.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=279589&ptid=19812][img]http://www.95to59.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
稍微冰一冰呀，不就切起来方便多了嘛。。
不会软塌塌额啦。 [/quote]
来不及了呀:wobuyao:
2007-11-27 13:22
混沌
肉丝不分大小~~对我来说~~每块肉都可以是肉丝~~:yingxiao:
2007-11-28 13:23
babeblue
昨天烧了好久没吃的番茄薯片蛋汤
蒸了小黄鱼
鲜啊
2007-11-28 16:08
绝望的卡尔
宝老师真jiá...:diantou:
2007-11-28 19:37
emmy.dan
肉丝 ？ 我每次去买肉 都让他们直接帮我绞成丝 你为撒要自己切拉
2007-11-29 14:00
babeblue
我不知道他们可以代切的闹
昨天去LOTUS买了肉丝了
回去炒了酸辣白菜
不过还是买了两块整的鸡胸肉
我回去勇敢地捏着它们
并切成了块
炒了母子炒饭
2007-12-11 10:46
babeblue
昨天是两个礼拜没进厨房后的第一顿饭
烧了酱烧刀豆
豆腐蛋花榨菜汤
汆了鸡尾虾
另 一盆生菜叶子蘸酱
清爽
2007-12-12 22:00
babeblue
今天偷懒
下了婆婆包的饺子
煮了大米红枣粥
第一把摸出来8个枣子
第二把又是8个:hiphop:
2007-12-19 13:12
babeblue
刀豆炖土豆
木耳金针菇鸡蛋香菇
鸡汤~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2007-12-26 21:29
babeblue
晚上买了久留米的刺身
拼盘
但是其实我只想吃三文鱼和北极贝
另两种下面里了
今天太心急了
第一口就被芥末呛到
想想那天KOKI怎么挺过来的哦
泡发了香菇木耳
加上枸杞 肉丝 再打个荷包蛋
煮年糕片
明天的中饭:eat: