2008-9-17 14:50
狂奔的蜗牛
【美食点评】有家川菜 有家里的感觉
[size=3]我跟朋友介绍起他们家来。我：“有家有家川菜不错。”A：“舌头履直了再说，别结巴。”我：“有家川菜！”A：“哪家川菜？”我：“有家呀！”A：“我知道有家，那到底是哪一家？”我：“我倒，他们家就叫有家川菜。。。”[/size][align=left][size=3] 2号线地铁刚出来，就看到了他们家红色的招牌,本来还想着10分钟的路，找不找得到呢,没想到，得来全不费功夫，呵呵,这里，地理位置不是太好,处在T字型的路口，T型台是美的，T字路口的话，知道的人就少了。不过旁边有标志性建筑，市三女中，名校哦[/size][/align]
[align=center][size=3][img=282,432]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f5d61.jpg[/img][/size][/align]
[size=3] 这个玉米汁还蛮特别的,还是第一次喝，以前喝过纯的，或是有着奶香的。而它呢，有些酸酸的，刚开始喝还以为坏了呢,不过喝着喝着，觉得还是很开胃的[/size]
[align=center][size=3] [img=307,382]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f5d62.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=3]油醋汁蔬菜色拉 ￥16[/size][/align][size=3] 别看简简单单的色拉,但是调味很重要,蛮喜欢这个味道的,谁叫西餐那种直接把盐啊胡椒都给你了，让你自己调配,咱又不是厨师是吧，不是这个多了就是那个少了[/size]
[align=center][size=3][img=400,285]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f5d63.jpg[/img][/size][/align][size=3] 这个菜长得挺好看的,五颜六色的,别看是泡菜，但是色泽还是保持得很好.里面荤的倒是不少.鸡冠、凤爪、顺风.下酒绝对一流.蔬菜就只有芹菜和彩椒,应该来点别的充实一下，就更好了[/size]
[align=center][size=3][img=400,269]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f5d00.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=3]口水鸡 ￥26[/size][/align][size=3] 很单纯的鸡[/size]
[size=3] 怎么说呢？[/size]
[size=3] 我们吃过的口水鸡，都是复合的口感[/size]
[size=3] 什么花生酱啊、葱油的都有[/size]
[size=3] 他们家，就是炸过的辣椒的香味，还有就是花椒油的麻感[/size]
[size=3] 配上鸡肉嫩嫩的口感[/size]
[size=3] 更直接[/size]
[align=center][size=3][img=364,262]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f5d01.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=3]香菜鱼皮 ￥20[/size][/align][size=3] 乍看名字，没什么特别[/size]
[size=3] 鱼皮而已[/size]
[size=3] 但一介绍，鲨鱼皮。。。[/size]
[size=3] 立马另眼相看，^_^[/size]
[size=3] 为了去腥吧，有了芥末的调味[/size]
[size=3] 提升了刺激的程度[/size]
[size=3] 脆脆的，香香的[/size]
[size=3] 有营养，有新奇体验，还对皮肤好[/size]
[align=center][size=3][img=356,271]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f5e02.jpg[/img][/size][/align][align=left][size=3] 椒香嫩猪肝 ￥28[/size][/align]
[size=3] 很家常的一道菜，应该很下饭哦，^_^[/size]
[size=3] 搭配着蘑菇，营养更均衡[/size]
[size=3] 猪肝看着跟豆干似的[/size]
[size=3] 不过尝到嘴里，才感受到啥叫嫩[/size]
[size=3] 麻椒的提味很香，耐人寻味[/size]
[align=center][size=3][img=362,275]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f5e03.jpg[/img] [/size][/align][align=center][size=3]酸萝卜鱼 ￥38[/size][/align][size=3] 又一个很特别的菜[/size]
[size=3] 吃惯了酸菜鱼是吧[/size]
[size=3] 来个酸萝卜，更有创意[/size]
[size=3] 酸酸的口感开胃，微微的辣[/size]
[size=3] 和酸菜相比呢，它更清淡一些[/size]
[size=3] 尝尝萝卜，口感倒是跟榨菜蛮像的，呵呵[/size]
[size=3] 汤里用的是草鱼[/size]
[size=3] 原以为会有点土腥吧，没想到酸萝卜把它化腐朽为神奇了，^_^[/size]
[align=center][size=3][img=360,266]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f5e04.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=3]麻辣鸭头 ￥58[/size][/align][size=3] 传说中的招牌菜哦[/size]
[size=3] 都出第二代了[/size]
[size=3] 就快第三代了[/size]
[size=3] 再过会儿就四代同堂了。。。[/size]
[size=3] 鸭头，兔头，那是四川的宝呀，呵呵[/size]
[size=3] 我倒是从小蛮喜欢啃鸭头的[/size]
[size=3] 吃的卤的比较多，喜欢砸吧鲜味。[/size]
[size=3] 这个呢，给你的感受是多层次的[/size]
[size=3] 片成两半的鸭头让你更好下口[/size]
[size=3] 刚入口是鲜香[/size]
[size=3] 吃着吃着辣劲开始出来了[/size]
[size=3] 鼻子感觉有不明液体要涌出[/size]
[size=3] 赶紧处理一下[/size]
[size=3] 虽然辣，但是还是舍不得放下[/size]
[size=3] 鸭下巴那团活肉，嚼起来那个香哟[/size]
[size=3] 然后轮到舌头了，第一次亲密接触。。。[/size]
[size=3] 嫩嫩的[/size]
[size=3] 最后就是鸭脑，滑滑的口感，特别的味道[/size]
[size=3][/size]
[align=center][size=3][img=362,228]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f5f05.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=3]清蒸娃娃菜 ￥18[/size][/align][size=3] 造型很嗲[/size]
[size=3] 成卷的娃娃菜上面点缀着粉丝和肉末[/size]
[size=3] 看着很有食欲[/size]
[size=3] 甜甜的嫩嫩的[/size]
[align=center][size=3][img=351,292]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f5f06.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=3]石锅黑豆腐 ￥25[/size][/align][size=3] 不是臭豆腐哦[/size]
[size=3] 是用黑豆磨成的豆腐[/size]
[size=3] 黑豆，一听这名字就知道营养价值很高，^_^[/size]
[size=3] 放了猪肉进去，还有白菜，石锅的烹制让它更加入味[/size]
[size=3] 冬天吃，热乎乎的，下饭绝对一流，呵呵[/size]
[align=center][size=3][img=355,308]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f5f07.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=3]馋嘴蛙 ￥58[/size][/align][size=3] 端上来，让我感觉像上次厚味泉水鸡的做法[/size]
[size=3] 就吃了一块儿，之后再想吃就不剩啥了，哎[/size]
[size=3] 动作慢了。。。[/size]
[align=center][size=3][img=360,265]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f5f08.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=3]川沙香辣牛掌 ￥46[/size][/align][size=3] 咦？菜单上怎么写着川沙？高级的，难道跟上海的川沙县有啥渊源？[/size]
[size=3] 特别的菜还真不少[/size]
[size=3] 牛腩，吃过，牛筋吃过，猪蹄倒是吃过，牛掌倒是，第一次[/size]
[size=3] 就是牛蹄上面的一块介于肉、骨和筋之间的东西[/size]
[size=3] 因为它融合了三个部分的特点[/size]
[size=3] 所以口感很好[/size]
[size=3] 很香，要是时间再长一点就更好了，熬出点胶质是吧，下口也能介于有嚼劲、软糯之间，^_^[/size]
[align=center][size=3][img=351,266]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f6009.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=3]麻辣虾 ￥58[/size][/align][size=3] 第一口，砸吧味道[/size]
[size=3] 吃到了xo酱[/size]
[size=3] 然后品虾，一般餐馆很少用这么大的虾[/size]
[size=3] 因为不好入味，而且一定要很新鲜这样肉质才会好[/size]
[size=3] 他们家选材真的很不错[/size]
[size=3] 最好的是在下面，他们的配料[/size]
[size=3] 年糕啊、土豆条啊[/size]
[size=3] 伴着麻辣鲜香，带点甜甜的味道[/size]
[size=3] 好吃[/size]
[size=3][/size]
[align=center][size=3][img=316,398]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f600a.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=3]五彩茄条 ￥18[/size][/align][size=3] 在酱茄子的基础上，更好看了些[/size]
[size=3] 配着4色香料，吃着很爽口[/size]
[size=3] 有点我们夏天吃的拌茄子的意思[/size]
[align=center][size=3][/size][/align][size=3][/size]
[align=center][size=3][img=361,209]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f640c.jpg[/img] [/size][/align][size=3] 开始上点心了[/size]
[size=3] 酱油炒饭 ￥12[/size]
[size=3] 让那些经历过的人怀念下过去[/size]
[size=3] 简简单单的酱油炒饭，一点点鸡蛋[/size]
[size=3] 喜欢饭一粒粒的感觉，圆润饱满，香喷喷[/size]
[size=3] 别看一小桶，蛮深的哦[/size]
[align=center][size=3][img=400,253]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f650d.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=3]赖汤圆 ￥5[/size][/align][size=3] 和我想象中差距蛮大的[/size]
[size=3] 记忆中的赖汤圆是拌着吃的[/size]
[size=3] 浇上红糖什么的[/size]
[size=3] 这个呢，就是一般的芝麻汤团[/size]
[align=center][size=3][img=400,299]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f650e.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=3]酒酿圆子 ￥18[/size][/align][size=3] 看来他们家的甜品真的满普通的[/size]
[size=3] 薄薄的，太甜[/size]
[size=3] 园子倒还不错[/size]
[align=center][size=3][img=352,294]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080916/00e04c9562c00a395f650f.jpg[/img] [/size][/align][align=center][size=3]脆皮鲜奶 ￥15[/size][/align][size=3] 这个还不错[/size]
[size=3] 端上来有点油条的意思[/size]
[size=3] 上海吃的炸鲜奶都是一块块的[/size]
[size=3] 这个特别的是里面是流质的[/size]
[size=3] 要小心吃[/size]
[size=3] 奶香稍微弱了些，皮稍微后了点[/size]
[size=3] 味道还是不错的[/size]
[size=3][/size]
[size=3][/size]
[b][size=3]地址：上海市长宁区江苏路121号中西大厦2楼（武定西路口）[/size][/b]
[b][size=3]电话：021-52371877 [/size][/b]
[b][size=3]人均：55 元[/size][/b]