2008-9-26 12:00
酸酸奶
小肠夹在大肠中 独一无二惹味十足
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[size=3]从北海宁路搬到了塘沽路,生意依然火爆,之前店里的上班族为我们强烈推荐的台湾小吃如今也有了新的改良。原来的柯仔煎和大肠包小肠都是非常地道且方便的台湾美食,特别受到中午赶时间吃午餐的白领朋友欢迎。
过去尝到的是手卷式的大肠包小肠,而且是以酸辣口味为主,现在不仅装盘,还配上了花生末和各种口味得酱料。佐以酱油膏的大肠包小肠是最地道的台湾口味,别看它样子像美式热狗,但是配料可是营养丰富又相当考究的。现在大肠包小肠仍然在店里热卖,不仅在配料上更丰富,堂吃也多了装盘的吃法。新店除了原来的人气小吃,老板也不忘适应新地形,推出台湾特色甜品迎合这里休闲的购物环境。在大肠包小肠的制作上,改用直火碳烤,让肉质更紧实,味道也更香,每一个大肠塞糯米都是手工制作的,个个饱满料足。老板还亲自把滚烫的糯米包和香肠现从炉子上取下来切配装盘,记得点单的同时告诉老板娘你所需要的口味,她就会根据你的口味加入酱油膏或者酸甜酱。
[b][color=DarkOrange]餐厅信息[/color]
店名:大长金餐点
地址:虹口区彭泽路28号(近塘沽路)
电话:021-28610816
经营范围:台湾小吃
人均消费:50元
招牌菜: 大肠包小肠、蚵仔煎
停车位:不详[/b][/size]