红葡萄酒 番茄牛肉汤

[align=center][img=450,338]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080928/00055d6213ac0a493dc917.jpg[/img][/align]   [b] [size=3]材料 ：[/size][/b]
[size=3]    （1）牛腱，（2）土豆，胡萝卜，洋葱，白菜，蘑菇 - 全部切丁，（3）罐头长型番茄，（4）姜片，桂叶。[/size]
[size=3]   [b] 调味料 ：[/b][/size]
[size=3]    红葡萄酒，糖，盐，胡椒粉。[/size]
[size=3]   [b] 做法 ：[/b][/size]
[size=3]    牛腱烫飞水后冲洗干净；[/size]
[size=3]    5饭碗水烧开，放进牛腱/姜片/桂叶烧煮90分钟，捞出牛腱切小块；[/size]
[size=3]    两大匙油烧热，放进材料（2）翻炒5分钟，注入牛肉汤，半杯红葡萄酒，放进牛肉，番茄（连带罐头里的番茄酱汁，糖烧开后转小火煮30分钟，加盐调味即可。[/size]
[img=450,338]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080928/00055d6213ac0a493d564f.jpg[/img][img=450,338]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080928/00055d6213ac0a493d6754.jpg[/img][img=450,338]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080928/00055d6213ac0a493d9160.jpg[/img]
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