2008-10-3 11:34
chouchou
长假这样吃 吃得再多也不胖
平日里忙着打拼，好不容易可以连着休息7天，还不好好地吃吃喝喝玩玩。等到假日一过，很多人发现自己又胖了一圈？怎么办？其实，你只要做到以下几点，就可以和美食亲密接触，又不会让自己长出赘肉。
1、过节更要重视吃早餐。不知你注意到没有，许多胖子都有一个共同的特点：不吃早餐。结果，中餐、晚餐就感到加倍饥饿，吃起来狼吞虎咽，进食速度快，会刺激吸收。一顿丰富的早餐可以帮你在一天内有节制地摄取食物。所以，即使过节因看电视看得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。
2、过节家庭主妇都会在餐桌上大显身手，亲朋们还会互邀着到饭店去聚餐，美味佳肴不由使人胃口大开，这时，你要注意吃的速度，细嚼慢咽，慢慢品尝每一口食物，从中体会美食的乐趣，同时也能有效控制食物摄取量。
3、餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤，鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样你在用餐时就不会吃得太多。
4、专家研究发现，吃饭时大约20分钟左右，大脑才有饱的反应，所以要减慢进食速度，等待“饱”的反应，千万不能以肚“撑”作为饱的标准。
5、人在闲着没事时，会下意识地想吃东西，这个时候，喝一杯茶或站起来放松一下四肢，可以消除吃东西的欲望，千万别信手抓点什么吃。
6、过节时人们在电视机前坐的时间长，最容易一边看电视一边漫不经心地吃零食，增加热量。因此茶几上最好少放零食，即使要吃一点，也最好不要吃甜点和花生等高热量的零食，可以少量吃一点瓜子或话梅。
7、尽量不喝甜饮料，这东西热量很高，会转化为脂肪，特别要当心。
8、多吃鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类，一周最多不超过4次，最好吃禽类的肉，如能以鱼肉代替猪肉则更好。
9、少吃油炸食品和甜点、蛋糕，这些食品是肥胖的罪魁祸首。