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2008-10-17 12:42 木头人
上海寿宁路美食一条街

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[size=3]  寿宁路是上海不多的看起来卫生程度不高,但人气很高的地方。在这条街上你可以吃到普通的烧烤、卤味、烤地瓜、煮老玉米、炒面、炒饭,也可以吃到不普通而便宜的烤蚝、烤蚌、烤北极贝与烤元贝,还有这条街特别有特色的麻辣小龙虾、麻辣皮皮虾、香辣蟹与盐烤蟹。当然,还有面馆等等。

    这条街按照我们21世纪的目光觉得是有点落后的,但是按照这里的吃东地道性来说又是先进的,在这里老总、白领、娱乐明星、蓝领工人、学生、民工都在一起用一个姿势、一个吃相吃着美味低价的各类玩意儿。

    这条街的夏秋是麻辣小龙虾的天下,那一盆盆的小龙虾煮得热火朝天、吃得热火朝天;到了秋末冬季,盐烤蟹就正式登场。说起来现在大闸蟹走红,但是一般统一是清蒸的吃法,而把活蟹盐箦了烤着吃,香味与嚼头又是另外一个境界。而实际上用麻辣小龙虾汤捞出来的香辣蟹的香辣味道也很有名堂。不太能吃辣的朋友在吃麻辣虾蟹之前先吃几只豆豉烤蚝是很聪明的吃法。

    寿宁路最好的吃处是23号,它的麻辣小龙虾、麻辣皮皮虾、香辣蟹与盐烤蟹全部是该街道的冠军,所以它的人气也总是冠军,要去吃的朋友最好能有人先去排队侯位。23号吃所有东西的调料就是那一碗带点甜味的姜末米醋,吃前吃后直接喝一点可以开胃也可以去腻,那里的服务员的工作效率也蛮高。其实麻辣小龙虾、麻辣皮皮虾都是上火的,所以佐王老吉凉茶最好,但是如果吃的是香辣蟹与盐烤蟹则建议就用姜末米醋,有人一次吃5-6只蟹以上,那我就建议你要考虑回家煮点热牛奶或者热姜茶暖胃了。[/size]

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